Cocineras tradicionales: las abuelas que preservan la infraestructura de la gastronomía mexicana
El uso del metate, el fogón de leña y técnicas milenarias en seis estados garantiza la continuidad del patrimonio culinario nacional.
El uso del metate, el fogón de leña y técnicas milenarias en seis estados garantiza la continuidad del patrimonio culinario nacional.